食品安全问题日益严峻，随着肉类价格差异逐步拉大，“挂羊头卖狗肉”的事件频频发生。涉嫌虚假宣传欺诈消费者和侵犯消费者的合法权益，降低食品安全的公众信誉，造成不良社会影响。为更好保证食品安全和我国畜牧业安全生产，急需可靠的检验标准和方法手段。
在研究人员的不断求实创新、坚持不懈下，比格飞序现自主研发出了动物源性检测试剂盒，为广大客户提供了更先进、快速的解决方案！我们也为能够帮助到广大客户解决问题而感到无比的荣幸。
产品名称：动物源性检测试剂盒（猪、鸡、马、牛、羊）
灵敏度高：最低检测限0.1%
特异性强：能准确识别各类“真假肉”，无交叉反应
1、样本处理
依次用70%乙醇和双蒸水冲洗2次~3次,将样本收集到干净的50ml离心管或干净密封袋中,-20 ℃以下冻存。处理后的样品分成三等份，包括待检样品、复检样品和留存样品。
2、核酸提取
将组织样本烘干后充分研磨或加入液氮，在研钵中研成粉末后，使用全自动核酸提取仪+Magpure动物组织基因组DNA纯化试剂盒提取动物基因组DNA。
3、扩增检测
使用比格飞序实时荧光定量PCR分析仪+动物源性检测试剂盒进行扩增检测，根据阴阳性结果来精准判断肉类是否掺假，更好保障消费者权益以及食品安全。
示例：动物源性检测试剂盒（羊）
1、特异性
|
模板 |
羊 |
牛 |
鸡 |
猪 |
马 |
鸭 |
鱼 |
驴 |
猫粮 |
|
CT值 |
21.93 |
undet |
undet |
undet |
undet |
undet |
undet |
undet |
undet |
2、检测限
|
模板 |
原浓度 |
10-1 |
10-2 |
10-3 |
10-4 |
10-5 |
|
CT值 |
15.75 |
20.51 |
26.37 |
32.41 |
undet |
undet |
3、稳定性
1）冻融稳定性
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|
CT值 |
||
|
冻融次数 |
阳性质粒 |
阳性质粒 |
阴性 |
|
0 |
17.87 |
17.85 |
/ |
|
1 |
17.61 |
18.15 |
/ |
|
2 |
18.96 |
19.43 |
/ |
|
3 |
19.68 |
20.16 |
/ |
|
4 |
20.76 |
21.16 |
/ |
|
5 |
20.61 |
20.92 |
/ |
|
6 |
22.2 |
22.56 |
/ |
|
7 |
22.52 |
23.68 |
/ |
冻融7天
2）加速稳定性
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加速天数 |
CT值 |
||
|
|
+ |
+ |
- |
|
0 |
18.92 |
19.02 |
/ |
|
5 |
19.72 |
19.73 |
/ |
|
8 |
21.05 |
20.86 |
/ |
比格飞序动物源性检测方案
